Кулинария

Рациональное и вкусное питание - одна из основ здоровья человека, его долголетия, хорошей работоспособности и позитивного настроения.

Форель в молоке

Форель в молокеВыложить стейки форели, очищенные от чешуи, толщиной полтора - два сантиметра. Рыбу посолить и поперчить по вкусу...

Варенье из жимолости

ЖимолостьЖимолость дает плоды в самом начале лета - раньше других культур, но ягоды жимолости долго не могут храниться даже в холодильнике. Поэтому при хорошем урожае жимолости целесообразно сварить вкусное, ароматное и богатое витаминами варенье.

Вяленая рыба

Как вялить рыбуКак вялить рыбу существует довольно много рецептов и способов. Каждый рыбак считает, что только его метод правильный, согласно которому вяленая рыба получается самой вкусной . . .

Полезные свойства шоколада

Полезные свойства шоколадаОстались ли ещё те, кто не любит шоколад? Это универсальное лакомство, способное украсить любой десерт, придать чаепитию особый вкус и доставить настоящее удовольствие всем его ценителям...

Селедка под шубой

Селедка под шубой2 слабосоленые сельди очистить, разделать и мелко нарезать кубиками примерно по 5 мм. На дно глубокой тарелки или миски уложить слой нарезанной селедки и смазать сверху майонезом...

Салат Оливье

Салат ОливьеСалат Оливье, названный так по имени французского кулинара Люсьена Оливье впервые приготовившего это блюдо примерно в середине 60-х годов 19 века в московском ресторане Эрмитаж, по праву считается любимым праздничным блюдом россиян...

Зимнее питание

ЗимаКогда за окном холодно, а солнечного света очень мало, то и рацион питания должен быть совершенно иным, чем в летнее время года. Сохранить в зимние месяцы высокую физическую и умственную работоспособность поможет здоровое и сбалансированное питание...

Как нарезать лук тонкими кольцами

Кольца лукаРепчатый лук используется во многих рецептах практически всех кухонь мира. Без его добавления довольно трудно представить приготовление различных блюд. Лук не только придает вкус продуктам, но еще и очень полезен для здоровья...

Режим питания

Режим питанияРежим питания очень много значит для полноценного функционирования человеческого организма. Прежде всего пищу желательно принимать в одни и те же установленные, в соответствии с возрастом и видом деятельности, часы...

Полезные советы