Помидоры начиненные сыром и чесноком

Помидоры, начиненные сыром и чесноком, являются вкусной и оригинальной закуской. Это блюдо с пикантным вкусом гармонично украсит ваш праздничный стол.

Помидоры начиненные сыром и чесноком

Рецепт помидоров, начиненных сыром и чесноком

Помидоры, лучше использовать томаты средних размеров, режутся пополам (по желанию - вдоль или поперек). Мягкая сердцевина плода удаляется и на ее место помещается заранее приготовленная начинка.

Начинка готовится следующим образом; любой сыр твердых сортов, натертый на крупной терке, смешивается с чесноком, натертым на мелкой терке, добавляется нарезанная зелень (укроп, петрушка, кинза) и майонез для получения однородной массы.

Примерное количество ингредиентов:

  • 5 штук томатов
  • 50 грамм сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • Небольшой пучок зелени
  • Майонез по вашему вкусу

Можно не вынимать сердцевину, а приготовленную массу просто выложить на половинку помидора сверху горкой.